Archives de l'auteur
Les Argentins dupés par les OGM
Les paysans argentins qui, il y a une dizaine d'années, appelaient le soja transgénique de la firme Monsanto "les semences magiques", avouent aujourd'hui être pris au piège. Petit rappel : 90% des semences mondiales d'OGM sont produits par la multinationale Monsanto. L'un de leur produit, le soja transgénique "Roundup ...
Nature et Progrès
Lorsqu'on trace l'historique du Bio en France, on ne peut pas faire l'impasse sur Nature & Progrès. Cette fédération internationale créée en 1964 est un acteur majeur et très impliqué dans le développement des techniques agricoles biologiques. Elle est à l'origine du premier cahier des charges de l'agriculture ...
Devenez détective OGM pour Greenpeace!
Personne ne veut en manger et pourtant ils s'immiscent de plus en plus dans notre vie quotidienne... Les produits OGM s'infiltrent sournoisement dans nos assiettes! Il existe deux moyens TRES efficaces de lutter : ne pas acheter de produits ne garantissant pas l'absence d'OGM et devenir détective OGM ...
Les changements pour l’agriculture biologique au 1er janvier 2009
Depuis le 1er janvier 2009 s'applique une nouvelle réglementation concernant l'agriculture biologique et son étiquetage en Europe. Ces mesures, votées en 2007, ne changent fondamentalement pas les règles jusqu'alors en cours, mais permettent une harmonisation européenne, améliorent la transparence et la lisibilité des produits Bio et accroissent la ...
Rodale appelle à la Révolution Biologique Verte
La combinaison des prix élevés de l'énergie et de la nourriture, accompagnée d'une économie mondiale en déclin a engendré un cumul de plus de 77 millions de personnes souffrant de malnutrition en 2008, selon la FAO (Food and Agriculture Organization - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et ...
L’institut Rodale
Les OGM nous viennent des Etats-Unis. Les principales sociétés de production d'engrais chimiques, pesticides et de semences hybrides brevetées aussi. Mais il ne faut pas pour autant mettre tous les Américains dans le même panier. Preuve en est cette organisation à but non lucratif leader en recherche sur ...
Codex Alimentarius : l’essentiel à savoir
Qu'est-ce que le Codex Alimentarius ? Quand ce "code alimentaire" a-t-il été créé ? Qui sont ses fondateurs ? Pourquoi et comment... L'essentiel à savoir sur le Codex Alimentarius ! Définition du Codex Alimentarius Le Codex Alimentarius est un recueil ...Jean Pol Kerjean, directeur du développement Biocoop
Le Tour de France du développement durable rencontre Jean Pol Kerjean, directeur du développement chez Biocoop. M. Kerjean explique brièvement l'esprit de Biocoop. Au delà de l'aspect commercial, ce premier réseau de distribution Bio en France se veut représentatif d'une éthique. Notre mission ultime est le développement du Bio et ...Recherches sur la Bio anti-cancéreuse
Témoignage de Guy Dauncey, écrivain, qui lors de ses recherches pour la rédaction de son prochain livre "Cancer, 101 solutions à une épidémie évitable" découvre des résultats encourageants sur des propriétés anti-cancéreuses des aliments issus de l'agriculteur biologique. C'est en Angleterre que le professeur Gerry Potter découvre une enzyme ...
Principes de la réglementation Bio
Afin de protéger le consommateur et garantir un réel respect des techniques de production biologique ou écologique des produits, l'Europe et la France ont établi une réglementation et des dénominations strictes. En voici les principes fondamentaux. Application d'une ...Historique du Bio
Pour bien comprendre la Bio, il faut commencer par connaître sa genèse, son histoire. Voici une chronologie succinte de l'agriculture biologique qui vous fera comprendre rapidement le comment du pourquoi. Dans les années 20 L'industrialisation de l'agriculture à la fin du 19e siècle, et notamment l'utilisation de poudre à canon ...Disparition des abeilles en Chine
Dans la province du Xi Chuan en Chine, l'utilisation excessive de pesticides a causé l'extinction totale des abeilles. Du coup, la tâche laborieuse de fécondation des fleurs des arbres fruitiers revient aux fermiers. Les producteurs de poire de cette région ont mis au point une technique artisanale de pollinisation. ...La cantine Bio, c’est possible !
Depuis 2006, le chef cuisinier Cyril Cluzan intègre des aliments Bio dans les repas des élèves du lycée Gilles Jamain de Rochefort. C'est une initiative de la région Poitou Charentes qui semble porter ses fruits, même si quelques remaniements ont été nécessaires. Passant de 2€ de surcoût par repas ...Abonnez-vous gratuitement aux actualités de la Revue Bio par email !
