AMAP, acheter ses légumes bio autrement : Résumé

Voici un excellent reportage présentant l’AMAP de Meudon (92, Hauts de Seine) et réalisé par Isabelle Cadière de l’association Nouveaux Mondes.

Agniès Laurens, présidente de l’AMAP Le potager meudonnais, nous explique le principe de son association : établir des partenariats commerciaux entre les consommateurs et les producteurs locaux sur plusieurs mois (en l’occurrence 6 mois).

Les consommateurs s’engagent à acheter chaque semaine le panier bio proposé par les agriculteurs, permettant ainsi à ces derniers d’avoir une garantie de revenus réguliers. En contre partie, les consommateurs bénéficient de légumes bio frais cueillis le jour même et évitent le circuit traditionnel de la grande distribution.

Ludovic Sanglier, maraîcher, indique que ce mode “d’échange” permet un rapprochement entre l’univers du producteur et le quotidien du consommateur. Une sorte de “solidarité”, de “commerce équitable”.

Comme on peut le voir en effet, l’ambiance est très décontractée et conviviale, ça donne envie d’essayer !

Pour devenir Amapien, il faut se renseigner localement, chaque région ayant sa propre structure indépendante.